La receta de Arrozante
En Barceló Conil Playa**** encontrarás su restaurante Arrozante, un nuevo concepto gastronómico puesto en marcha por el Grupo Barceló especializado en la elaboración de paellas y arroces de autor, que cuenta con el asesoramiento de chefs de la talla de Carlos Otaola, (Restaurante Otaola, Sevilla).
Conoce la receta de nuestro maravilloso arroz y familiarízate con ella para poder reproducirla en casa con los tuyos y disfrutar de esta fantástica experiencia como un Gran Chef. Ataviado con nuestro característico gorro y delantal y tutelado por uno de nuestros mejores cocineros, podrás poner en práctica la formación e información recibida y elaborar una exquisita paella que será degustada y evaluada a la finalización en la terraza del restaurante regada con una copa de vino de la tierra.
El ingrediente estrella de este refugio gastronómico es el arroz bombita de la albufera de Valencia, un arroz de autor que se cultiva artesanalmente en la comarca de la Ribera Baja valenciana. Con él se elaboran los platos estrella de Arrozante, como son las tradicionales paellas valencianas o la del senyoret y otras más vanguardistas como el arroz de boletus y alcachofas o la sorprendente paella roja; arroces caldosos o melosos y fideuás, desde la clásica hasta la de pato, boletus y foie o la negra, con cola de gambón, cazón y tinta de calamar, completan su excelente oferta.
- Cancelación gratuita si se cancela al menos 1 día antes del evento
- Se devolverá el 0 % de la reserva si se cancela 1 día o menos antes del evento
¿qué sentirás con
La receta de Arrozante?
El nuevo hotel Barceló Conil Playa – Adults Recommended**** está situado sobre los acantilados de la famosa cala Fuente del Gallo de Conil, ofreciendo unas espectaculares vistas al océano Atlántico. El hotel, con Calificación Energética A, se caracteriza por una singular arquitectura escalonada y un concepto de diseño basado en la sostenibilidad , integrándolo en el paisaje.
Sus 210 habitaciones están completamente equipadas y presentan una decoración moderna, elegante y acogedora. Están diseñadas como un único espacio, con el baño separado del resto del espacio por una mampara de cristal. Los amplios ventanales inundan el interior con una luz natural suave y armoniosa. Destaca nuestra exclusiva Suite con salón independiente y vistas al mar inigualables.
Disfrute de una variada gastronomía local o internacional en el restaurante buffet Almadraba o en cualquiera de los restaurantes a la carta del hotel : Restaurante Atunante, inspirado en el mar, la gente y el método tradicional de almadraba para pescar el atún rojo; Restaurante Arrozante, especializado en arroces; y Snack-bar piscina El Roqueo, para una comida más informal.
En la azotea, con impresionantes vistas al mar, se encuentra el B-Heaven, donde podrá disfrutar de cócteles y bebidas. Justo encima, encontrará una maravillosa piscina infinity (de uso exclusivo para clientes premium). El hotel también dispone de 2 piscinas en la zona ajardinada, una de ellas tipo playa de más de 500 metros cuadrados y situada junto al Snack Bar.
En Barceló Conil Playa – Adults Recommended podrás relajarte, pasear por los jardines y el espacio natural que lo rodea o disfrutar de un excelente programa de actividades deportivas en el hotel y de diversas actividades acuáticas en los alrededores.
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